原标题：被火锅店忽悠了这么久，原来“美蛙鱼头”就是一个企业品牌而已
为了了解清楚这个事情真相，便于给广大消费者及读者朋友一个满意的结果。我们特意走访重庆和成都的几个大型水产批发市场，向水产市场的蛙老板了解美蛙的详情。老板们都不约而同的告诉我们，美蛙就是小号牛蛙和中号牛蛙。一般小一点的牛蛙，就是被商贩的炒作的美蛙，当然也被消费者们误认为的是美国青蛙或美蛙。有一部分老板说：“只要你到我们这里来买美蛙的陌生顾客，我们卖的价格就要比正常价格高一点”。我们问:为什么，都回答说：“根本就没有什么美蛙，一看就是外行，所以价格就要高一点，卖便宜了顾客不相信。”在重庆某某街水产市场有两个做了20多年的老板告诉我们，其实“美蛙鱼头”是一个品牌，是专门做调味品和调味料的品牌，味道特别重。从而就出现了一部分商家开始做营销，称是美蛙青蛙，品种从马来西亚和美国引进，简称：美蛙；还有一部商家称：美丽的蛙，简称：美蛙。我们为了信息更加的准确，查阅国内外大量有关蛙科及动物的书籍都没有美蛙的记载及历史演变。
最后我们通过国家商标局找到“美蛙鱼头”，商标持有企业:重庆奇代餐饮管理有限公司。有关负责人告诉我们，“美蛙鱼头”是他们公司做调味品和调味料的品牌。美:美丽漂亮的意思；蛙:是绿色的象征；鱼头：代表营养健康。美蛙鱼头品牌的整体含义就是：美丽漂亮的绿色食材，才能制造出营养健康的产品。这个想法出自公司联合创始人——熊杰先生，初步构想在90年代初，于2002年正式用美蛙鱼头作为调味品品牌标记使用。
美味与调味品和调味料与人们的日常生活息息相关,一日三餐均需使用,假如没有调味品和调味料,鸡、鸭、鹅、肉不知是何滋味，很难设想，美味自然就没有了。
不要相信你所听到的，也不要因为你所听到的影响了自己的判断。一切都要讲究事实与依据，这样才能有说服了，有根可寻。我们不要传播一些没有事实依据的谣言，最终损害自己的形象，又不利人判断。
