请客吃饭是每个人都有过的经历，朋友小聚，选择的场所一般不追求太正式，好吃就行，重在联络感情。但如果请重要的客人吃饭就会甄选用餐场所，一般不会太差，一顿饭下来至少几百块钱甚至更多。天价饭一般都是在私人会所里，常人不敢想象，也走不到跟前。但城市商业区了一般也会有高档餐厅，如果有贵客临门首选的招待场所就是这些地方。环境典雅，服务周到，并且在城市核心商圈里，所以菜价一般都会很贵。
有一家店曾誓言做中国餐饮界的 “爱马仕”，创始人也是餐饮界的一位传奇人物，在餐饮路途的前半程一直顺风顺水，店面数量从零到一百仅仅用了10年时间，但令人悲伤的是从巅峰到谷底的速度更快，只用了5年。这家店就是“俏江南”。当年正值“俏江南”事业巅峰，俏江南董事长张兰的儿子迎娶大S，造成很大轰动，一时风光无两。迅速成为了热论的话题，俏江南的名气也随之到达顶峰。连农村的大妈们都知道了“俏江南”的存在。
然而随着时间的推移，“俏江南”迅速落寞，创始人和投资人的股权之争，整个高端餐饮市场的低迷，这些原因压垮了“俏江南”这个 餐饮巨鳄。不断探索新出路的“俏江南”曾经的贵族气息不再，还十分接地气地卖起了盒饭，令人大为咂舌。卖盒饭简直和当初“俏江南”所标榜的高端形象完全不符，以前的“俏江南”不但环境好价格高，服务还特别周到，即使是最平常的菜都会有一个十分文雅的菜名，上菜的时候服务员还会为顾客讲述这道菜的故事，这在餐饮界是不多见的。不过人们对“俏江南”的评价却一直不高，主要原因是“贵”，一道川菜里最普通的“毛血旺”的售价竟然高达108元，还有“俏江南”是当时为数不多的收取服务费的餐厅，服务员都要求能用外语交流。
当年高高在上的“俏江南”，现在的日子却十分难过。以前全身心扑在高端商务宴上，为高端群体服务，现在也不得不放下身段涉足中低端市场，甚至还推出了盒饭，最低每份26元的售价虽然容易让人接受，但人们的热情并不高。不过网友的调侃却很真实：“终于吃得起俏江南了”。“金钱豹”黯然离场，“湘鄂情”转型其他产业，而当初那个画着京剧脸谱的高档餐厅也不再是餐饮界的“爱马仕”了，有网友说，这又是一个悲伤的故事。
